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farine d'épinards
avec les notes de raisins
Bière de Foudre élevée sur 600kg de bleuets locaux
La délicieuse liqueur résineuse de teinte bleutée est dynamisée par des saveurs amères et sucrées que côtoient de puissants arômes boisés et végétaux
qui était une bière de tradition fermière
La Cache Rouge vin_pétillant farine d'épinardsAssemblage de Pinot Noir et Gamay en complantation, dont la moiti des raisins en grappes entires, en macration pendant deux semaines en cuve bton. Llevage se fait pendant 12 mois en fts de chne neutres, le vin est commercialis environ 5 mois aprs la mise en bouteille. Le nez dvoile des armes de groseille, de fruits des champs, de fleurs, avec une subtile touche sanguine. Lattaque en bouche est suave et arienne, suivie dune rtro olfaction trs charmeuse
US$ 70.00
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