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Gewurztraminer
reflétant la passion et l'innovation apportées par Dominique sur le domaine familial
permettant à la vraie nature du Pinot Noir de s'exprimer pleinement tout en mettant en valeur les caractéristiques distinctives de son terroir de coteau exposé au nord
ce Muscadet est élevé sur lies fines
offrant ainsi une belle expression de son terroir à 450 m d'altitude
Pét' Nat En Parallèle Contenance:75 cL GewurztraminerCe vin est labor partir de cpages Malbec cultivs sur des vignes de quarante ans, plantes sur des sols calcaires. Le processus de vinification inclut une longue maturation pour optimiser l'quilibre naturel. Seules des techniques douces sont employes, telles que le pressurage dlicat. Aucun ajout de sulfites n'est effectu, et le vin n'est pas dgorg, ce qui cre un lger voile prometteur. L'levage sur lies fines en cuve confre une complexit intressante la
US$ 10.00
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