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Their blades have a straight spine similar to the Takohiki
Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 150 mm
Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Cette lame premium
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm Material:Silver Steel #3 Their blades have a straightPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 19.97
US$ 15.99
US$ 24.00
US$ 52.50
US$ 39.99
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