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Longueur de la Lame : ~240mm
Après avoir pris en compte divers aspects
qui ressemble à celle d'un Katana
coton Gardenia (arrière)
Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi) samurai-west Longueur de la Lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 105.00
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