Bouquet Alcool_7.5% Bière fermentée de manière naturelle

Bière fermentée de manière naturelle dans notre joli foudre en chêne français de 4300L

Sucre: 250 g/L

Cette version dense et savoureuse et biologique met en évidence le côté épicé de cette vénérable racine

Grisette élevée en foudre avec cerises griottes du verger Tougas de Dunham

Cépages: Acadie 53% – Frontenac Blanc 26% – Vidal 16

Bouquet Alcool_7.5% Bière fermentée de manière naturelleRobe ple de couleur rose saumon. Nez rappelant la fraise, la canneberge, le melon deau, ainsi que la fleur dhibiscus. En bouche, ce ros est la fois sec, rafrachissant, et avec un faible taux dalcool qui laisse toute la place au fruit. Cpages : Frontenac Rouge, Acadie & Ste Croix