Confit de bœuf au vin rouge isProvince Signature incontournable des Caves d’Esclans

Signature incontournable des Caves d’Esclans

Fromage de caractère issu du plateau de Langres en Champagne

lait noisette et blanc caramel

un dessert ou même un cocktail apporte une fraîcheur élégante et surprenante

Confectionnés selon une recette traditionnelle

Confit de bœuf au vin rouge isProvince Signature incontournable des Caves d’EsclansUne immersion au cur du terroir franais signe Paul Bocuse. Ce confit de buf d'exception, mijot avec passion dans une rduction savoureuse de vin rouge, s'accompagne de pommes de terre fondantes et d'une sauce onctueuse lie la crme et au beurre pour un instant gastronomique d'un raffinement absolu.