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Recommandé comme couteau secondaire
The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance
préfecture de Hyogo
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Material:Sweden Steel Recommandé comme couteau secondaireSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 34.30
US$ 27.30
US$ 38.50
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