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a été bordée de noyer pour éviter les torsions et les déformations
son manche en corne de buffle et ébène
Parfaitement équilibré
autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernières années
Notre couteau à nouilles Menkiri est doté d'un acier bleu japonais de haute qualité #2
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Buffle et Ébène 180mm Materiau:SLD a été bordée de noyerLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 35.00
US$ 17.00
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