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finesse et équilibre à chaque geste
Polyvalent et précis
Couteau à Sashimi :
parer ou découper les fruits et légumes
précise et élégante :
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hattori finesse et équilibre à chaqueDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,
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