Couteau Japonais Damas Kasumi Couteau de Boucher Ce couteau de cuisine japonais

Ce couteau de cuisine japonais Nakiri est conçu pour couper de gros légumes comme le chou

Longueur de la lame :192mm

Poids : 227g

notamment pour couper les herbes et les légumes

La lame est étonnamment tranchante

Couteau Japonais Damas Kasumi Couteau de Boucher Ce couteau de cuisine japonaisDescription du Couteau Japonais Damas L'lgante lame de ce couteau japonais Gyuto est en acier. Cette gamme est populaire pour son beau design, son acier robuste et sa longue dure de vie. Lame Damas double tranchant symtrique pour gauchers et droitiers. Le couteau Kasumi est l'une des rares lames multi usages traditionnelles au Japon pouvant tre utilise comme liu (tranchoir poisson) ou usuba (couteau lgumes). Ces lames en forme d'pe ont une lame plus