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Très pratique et polyvalent
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
qui ressemble à celle d'un Katana
Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki
- Travail du bois
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 165mm Essential Très pratique et polyvalentPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 30.00
US$ 90.00
US$ 19.99
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US$ 82.00