GRISETTE D'ÉPEAUTRE GALENA Style2_Assemblage reposée sir marc de Pinot

reposée sir marc de Pinot Noir biologique

L'attaque en bouche est fraîche et on y retrouve des saveurs de fruits des champs

Réfigérer 3 à 4 heures avant le service

Les longs mois d’élevage avec du chêne français à torréfaction moyenne lui apportent des notes de noix de coco tout en préservant sa fraîcheur

d’acidité (Lactobacillus)

GRISETTE D'ÉPEAUTRE GALENA Style2_Assemblage reposée sir marc de PinotGrisette dpeautre t houblonne froid avec du houblon Galena des Houblons Jarrets Noirs. Au nez, on y retrouve un ct fermier, une pointe dagrume et le foin coup. Le houblon Galena amne un ct rsineux surprenant. Les notes dpinette sont soutenues. En bouche, on retrouve la mme fracheur habituelle et le ct rsineux prend sa place