oltrepo pavese metodo classico brut docg cuvee 59 travaglino W4041_sconto15 il est à son meilleur

il est à son meilleur avec des plats de poissons frais

une période minimale pour trouver dans le verre cette merveilleuse synthèse entre les notes de croûte de pain typiques de la seconde fermentation et les notes de petits fruits rouges typiques du cépage

qui renforce la fraîcheur et l'agrément

Satèn est un nom déposé du Consortium de Franciacorta et correspond à un protocole de production qui exige l'utilisation exclusive de raisins blancs (dans ce cas le chardonnay)

Importante

oltrepo pavese metodo classico brut docg cuvee 59 travaglino W4041_sconto15 il est à son meilleurLe verre est d'un beau jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez est frais et d'abord fruit, avec des notes de groseille maquereau et de groseille blanche, puis complt par des notes de crote de pain, de fruits secs et de grill. Le got est vif et agrablement savoureux, avec un bon quilibre et une bonne longueur. Il est issu de raisins Pinot Noir traits en puret, il s'agit donc en fait d'un "Blanc de Noir", qui provient des terres de