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Rilly-la-Montagne et Brouillet
Cette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles situées sur la zone de confluence entre La Seine et l’Arce
Illustration : Feuilles de Chardonnay et Pinot Noir
Les cuvées sont toujours inédites
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Oudiette x Filles - UniTerre I NV Carafe Rilly-la-Montagne et BrouilletUniTerre Premire cuve du domaine familial et signature dun travail partag, Uni Terre sest repose 10 mois en ft de chne et 3 ans dans nos caves. Lide, ctait de donner du temps au temps, de laisser les armes exprimer tout leur potentiel. Ce travail de vinification, on la souhait volontairement pur et sincre. Sans filtration, ni passage au froid. Aprs la maitrise et la patience durant ces longues annes, est apparue la surprise dune richesse aromatique
US$ 49915.96
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