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La vinification soignée met en lumière une complexité aromatique qui saura séduire les amateurs de vins de caractère
permettant de préserver la fraîcheur et les saveurs du vin
Cet assemblage unique de Chardonnay et Chenin est élaboré selon une méthode traditionnelle
Grâce à un élevage prolongé sur lies et l'utilisation de fûts de chêne
Sa conception sans sulfites ajoutés respecte l'expression naturelle du raisin
Pique de Nore 2024 à checker La vinification soignée met enCe vin blanc sduit par son quilibre parfait entre fracheur et rondeur. Provenant d'un terroir unique alliant influences atlantiques et mditerranennes, il bnficie d'une vinification minutieuse : des vendanges manuelles tales assurent une maturit optimale des raisins suivies d'une macration pr fermentaire subtile. La fermentation, principalement en cuves inox, prserve ses armes vifs. Un levage soign en demi muids neufs ajoute sa complexit sans altrer sa