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Ce n’est qu’après de nombreuses années de tâtonnement que Trente & Quarante trouve le juste équilibre pour son Calvados Fine Bocage qui s’inscrit dans la lignée de ses autres assemblages
cette cuvée fait preuve d’une fraîcheur d’expression remarquable
elle s’ouvre sur des notes herbacées
le choix s’est arrêté sur le fût 176
1cm) et A2 (42 x 59
Calvados Extra Old Volume en L:0.5 Ce n’est qu’après de nombreuses50 cl 42% ALC. VOL. Droits inclus Ce Calvados Extra Old a t conu pour reprsenter la richesse et la diversit des vieilles eaux de vie Normandes. Un assemblage cr avec des Calvados vieillis entre 10 et 27 ans en fts de chne franais, tirs des chais de trois maisons. Trois terroirs et deux modes de distillation sont ici reprsents. Des eaux de vie du Pays d'Auge et de l'Eure issues d'une double distillation " repasse", et des eaux de vie de la Manche,