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ni insecticide
dépourvu de tout dosage au dégorgement se distingue par son dépouillement et son authenticité
Les vinifications se font en levures indigènes et en fûts de chêne
Lutte phytosanitaire raisonnée
elle est à déguster tout au long d’un repas selon votre convenance
Thibaud Brocard - Saignée de la Côte 2022 Verres ni insecticideTerroir : Calcaire dur portlandien, lumachelle exogyre, marne kimmeridgienne & argile brune Parcelle : La Martine Pressoir : Coquard vertical traditionnel 4000 kg Millsime : 2022 Assemblage : Pinot Noir 100% levage : Inox 100% Vieillissement sur latte : Entre 18 et 36 mois Dosage : Brut nature
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