prima in acciaio e nella seconda fase in botti di legno e barriques
al naso esprime intense note di frutti rossi maturi impreziositi da un leggero sentore speziato data dal legno
Le pappardelle al cinghiale sono l'abbinamento perfetto
Il Collio Friulano "San Lorenzo" de I Clivi nasce nell'omonima vigna
Una Barbera dAlba DOC davvero affascinante
alto adige cabernet merlot doc fallwind 2023 san michele appiano w18-19-sconto30 prima in acciaio e nellaRosso rubino scuro, al naso esprime note di ribes, di ciliegia, di liquirizia e di caff. Una nota balsamica, leggermente mentolata, apre ad un assaggio morbido ed equilibrato, lungo e generoso. Di ottima struttura, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza. La denominazione De Piano evoca lantico nome latino di Appiano ed stata scelta per la prima cuve rossa della cantina di San Michele: un attento assemblaggio di merlot e di cabernet.