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risotto al persico
un'antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena
Une bouche équilibrée
avec des reflets ambrés et un perlage fin et persistant
Al naso si avverte un ventaglio di profumi in cui la frutta matura
rosso di montalcino doc 2024 castello tricerchi W22-23-sconto30 risotto al persicoRosso rubino. Si avvertono profumi di fragola, confettura di ciliegie, tocchi speziati ed echi minerali; in bocca corposo, fruttato, equilibrato, con tannini presenti e integrati. Realizzato in Toscana dall'azienda vinicola Castello Tricerchi, il Rosso di Montalcino ottenuto da uve sangiovese, provenienti dalle vigne Del Piano e Dei Cipressi, caratterizzate da un suolo ricco di sabbie e argilla. In seguito alla vendemmia manuale e all'attenta
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