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antibactérien et résistera facilement à l'épreuve du temps
Cet acier est collé avec 33 couches d'acier par côté et durci à une dureté Rockwell de 60
tailler et autres travaux de détail
Poids : 180g
Lame Damas : 67 couches d'acier - AUS 10
Couteau Japonais Utilitaire Couteau de Boucher antibactérien et résistera facilement àDescription du Couteau Damas Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnaissables au monde. Ils sont conus et produits en troite collaboration avec des chefs professionnels talentueux. Chaque couteau est afft la main, poli et inspect au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame. La srie "Shotoh" dispose d'une poigne antichoc qui est fixe en permanence la lame sans aucun jeu. Ces
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