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Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)
“Usuba” Knifes were designed to effortlessness prepare vegetables and fruits
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) en magnolia
raser et décorer
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Manche:Japonais Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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