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Type de couteau : Kiritsuke/Bunka
* Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons
Coupez toujours loin de vous
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Sakura Violet
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm homecook_use Type de couteau : Kiritsuke/BunkaLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.