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idéal pour accompagner viandes rouges
le Loureiro et l'Albariño
elle présente une texture onctueuse
juteuse et particulièrement digeste
idéal pour une dégustation pure ou en cocktail
Cornas - Auguste Clape Vins de fête idéal pour accompagner viandes rougesIcne du Rhne nord, le Domaine Auguste Clape incarne depuis plusieurs gnrations lme de Cornas. Auguste Clape fut lun des pionniers faire connatre lappellation au del de ses frontires. Aujourdhui, son fils Pierre Marie et son petit fils Olivier perptuent cette tradition dexcellence : travail manuel, vinifications parcellaires, levages longs en foudres anciens. Les vins sont denses, profonds, ancrs dans la terre granitique de Cornas des Syrah puissantes