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se déployant en une matière ample
dans la région du Bierzo (nord-ouest de l’Espagne)
Son double vieillissement lui confère une structure profonde et épicée
Cosmopolitan ou Mule revisité
Ancien collaborateur du domaine de l’Anglore
Hildalgo Fino Seco - Emilio Hidalgo prix-sur-demande se déployant en une matièreLe Fino Seco dEmilio Hidalgo est un grand classique des vins de Jerez, labor partir de 100 % Palomino Fino et lev sous voile de flor selon le traditionnel systme de criaderas y solera. Vieilli environ 5 6 ans dans les caves historiques de la maison Emilio Hidalgo, ce fino exprime avec prcision toute la fracheur saline et la finesse des grands xrs secs andalous. La robe jaune paille brillante prcde un nez dlicat aux notes damande frache, de fleurs
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