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Le vin est embouteillé sans collage
— Cépages : Grenache (50%) — Syrah (20%) — Carignan (20%) — Counoise et Mourvèdre (10%)
avec un super fond de vin qui promet une belle évolution en cave (comme souvent chez Joé
Élevage : 70 % cuve ovoïde
Le vin est tendu
Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc Le vin est embouteillé sansLa dgustation Un blanc qui parle bas mais juste. Nez subtil entre agrumes confits, ssame torrfi et amande frache. Bouche lance, tendue, avec une matire prcise, presque cristalline. Pas de surenchre, mais une profondeur tranquille, marque par de beaux amers nobles et une finale qui file longuement, sans jamais se fatiguer. savourer sur une cuisine pure : ceviche de dorade, fenouil brais, ou encore un risotto au citron et parmesan. propos de la cuve
US$ 90.00
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