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mais nous recommandons un lavage à la main suivi d’un séchage soigneux après chaque utilisation
Sublimez votre Gyuto et cuisinez en toute confiance
les palourdes jaunes et les coquelets
Coupez toujours dans une direction opposée à votre corps
le Ko-Santoku VG-10 Tsuchime Damas avec manche en pakka 135 mm
Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm Finish:Tsuchime mais nous recommandons un lavageSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.