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650x805x(H)1445mm
Accessoires : Poussoir de sécurité inclus
résistantes à la corrosion
Matériau léger mais résistant
Les joints d'étanchéité intégrés assurent une imperméabilité parfaite
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1 CPLA 650x805x(H)1445mmFour convection lectrique avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 6x GN 1 1 cran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse temprature 30 98, vapeur 99, super vapeur 100 130, mixte 30 300 et convection 30 300. Dshumidification de la chambre pour des rtis croustillants. Cuisson Delta pour les cuissons dlicates.
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