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et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm
ces ciseaux sont un outil de cuisine indispensable pour tout chef amateur
connu comme un acier au carbone de haute qualité
cet Ajikiri est forgé en acier blanc n°2
associée à un manche en ébène et corne de buffle
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm White steel #2 et une hauteur de lameThe Gyuto is an all purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.
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