Thé aromatisé - Perles au jasmin Alcool_4.8% avant d'être refermentée sur des

avant d'être refermentée sur des prunes biologiques

300g/L) et est dry-hoppée au Nelson-Sauvin

La fermentation est arrêtée par filtration tangentielle pour conserver le plus de saveur possible

Fermentation semi carbonique sur levures indigènes

il libère des arômes de fruits mûrs et d'agrumes

Thé aromatisé - Perles au jasmin Alcool_4.8% avant d'être refermentée sur desHuit lots de fleurs fraiches de jasmin serviront parfumer ce th vert chinois, riche en bourgeons. Cette production artisanale par notre collaborateur de longue date, M. Zhang, se dmarque sur le march par sa grande qualit et sa forte prsence florale tant apprcie. Ces petites perles se droulent graduellement dans l'eau et offrent un joli spectacle. Sa faible teneur en cafine et leffet apaisant du jasmin en font un th porte de tous. Cultivar : Fuding Da