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Type de Couteau : Deba
ce couteau sera un ajout fiable et élégant à toute cuisine
Il est également parfaitement adapté pour éplucher
Type de couteau : Sujihiki
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Type de Couteau : DebaSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.