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accompagnées d’un pain artisanal croustillant et d’un vin rouge espagnol (Rioja
de chêne et une finale longue et persistante qui en fait l’un des jambons les plus recherchés par les connaisseurs
Pièces d'environ 4 kg
un trésor gastronomique issu de porcs 100% ibériques élevés en liberté dans les vastes dehesas espagnoles
un produit de qualité
Cecina de Galice Tanché Jambon Cebo de Campo 100% ibérico coupé au couteau accompagnées d’un pain artisanal croustillantUne charcuterie typique d'Espagne ! La ccina est une charcuterie espagnole trs apprcie et dguste par les fins gourmets. Cette viande de boeuf sale, sche et affine entre 6 et 12 mois, prsente une faible teneur en graisses. La ccina est fume au bois de chne, ce qui lui confre un arme trs particulier. Sachet de 100g 103. 50euro Kg
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