Santoku White Steel #2 Kurouchi Damas Kurigata Manche en Buffle et Magnolia 170mm Bread knife **Matériau :** VG-10 / **Épaisseur

**Matériau :** VG-10 / **Épaisseur :** 2 mm / **Longueur :** 60 mm

*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons

Pour apprécier pleinement ces délices

Avec une longueur de 150 mm

minutieusement choisis

Santoku White Steel #2 Kurouchi Damas Kurigata Manche en Buffle et Magnolia 170mm Bread knife **Matériau :** VG-10 / **ÉpaisseurSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.