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Vos apéritifs ou vos desserts (à base de chocolat amer ou aux fruits)
lui choisit de réduire sa surface de vignes pour laisser plus de place à la biodiversité : oliviers
Les raisins proviennent de la parcelle « La Périère »
Belle persistance sur des notes de pain toasté
viandes blanches en sauce
Altramista Blanc Millésime:2025 Vos apéritifs ou vos dessertsCpage & Vinification 70% Muscat et 30% Grenache Gris, rcolte manuelle et matinale Levures indignes, Elevage en demi muids (9 mois) puis levage sur lies Dgustation Accords Mets & Vins Apritif, marinade de viande blanche Terroir Schiste brun, tendance argileuse et prsence de cailloux (quartz, galets,) Amistat