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Aurélien Laherte produit dans ce domaine à taille humaine des champagnes à la fermentation malolactique partielle afin de garder dans les jus leur belle énergie naturelle
de Saint-Sever dans les Landes
incarne le summum de l'élégance et du prestige
et pour cause
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Château de Pibarnon - Bandol Rosé 2023 - Provence restauration Aurélien Laherte produit dans ceCr en 1978 par Henri et Catherine de Saint Victor, le domaine de Pibarnon, aujourd'hui pilot par leur fils Eric, est progressivement devenu une proprit emblmatique de Bandol. En 2023, son Bandol Ros se pare d'un joli bouquet de fruits, dagrumes et de fleurs trs savoureux ! Elgant, il se rvle d'une grande fracheur et prsente une longueur la salinit subtile. Puissant et dlicat, cest le ros de gastronomie par excellence. Taux d'alcool : 13,5 %