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cassonade et vanille
Assemblage de la Propolis et de leur Pale Ale Américaine
créant un velouté de poisson que l'on déguste jusqu'à la dernière goutte
Assemblage de saison de blé fermentée par un mélange de levures et lactobacille et affinée en tonneaux et macérée sur des canneberges de Jardins VMO à Drummondville
macération pelliculaire et semi-carbonique de 4 jours qui lui donne une couleur orangée foncée
PAPOUILLE Style2_Lager blonde cassonade et vanillePour cette version de Papouille nous avons ralis un assemblage de cidre de 2022 lev en fut de chne auquel nous avons ajout des poires et pommes du verger Ruban bleu en plus de pommettes dolgo. Macration des coings japonais pendant 20 jours.