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spécifiquement développé pour les outils et les couteaux
Longueur de la lame : 180 - 210mm
Prêt pour une aventure culinaire
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
Identifiez la direction du "grain" de l'acier du couteau (vous verrez des lignes dans l'acier du couteau) et
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm Special Knife spécifiquement développé pour les outilsPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.