vin santo 2019 fattoria dei barbi 0 375l astuccio w18-19-sconto25 fiori di acacia e ginestra

fiori di acacia e ginestra

attraversato da una decisa nota minerale

come serate tra amici o in famiglia

dove il vino viene lasciato maturare per almeno un anno prima di un breve affinamento in bottiglia

macerazione di circa 10 giorni con la tecnica del rimontaggio totale

vin santo 2019 fattoria dei barbi 0 375l astuccio w18-19-sconto25 fiori di acacia e ginestraNel calice ha un colore giallo ambrato, con riflessi ramati. I profumi al naso sono stratificati e sottili, molto puliti nel presentare note di frutta candita, mandorla, uva passa e miele. Al palato ricco, corposo, vellutato, perfettamente in equilibrio fra alcolicit e freschezza. Chiude con un finale decisamente persistente. Profumato, caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo, ideale per concludere