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Excellent avec le poisson et la viande blanche
si sposa egregiamente con preparazioni a base di pesce e crostacei
La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata e la maturazione in legno per un minimo di 12 mesi
È adatto per essere abbinato con i secondi piatti a base di carni rosse
Il risultato è un eccezionale bianco aromatico dai variegati sentori
passito di noto doc 2025 planeta 0 5l BF_promoproseguono20-1_sconto30 Excellent avec le poisson etGiallo oro brillante, al naso esprime un profilo denso, fatto di note di albicocche disidratate, mango, buccia di arancia, nespole, datteri, crema di pistacchi e vaniglia. Una traccia di pasticceria secca apre ad un assaggio in cui la dolcezza si impone con grazia sulle componenti pi fresche. Il vino scorre cremoso, denso, armonico. Lacidit lo vivacizza in un sontuoso e lunghissimo finale di bocca. Il Passito di Noto espressione autentica dellimpegno