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Le terroir de calcaires recouverts de sable donne un profil à la fois terrien et floral
avec un profil plus vineux que les rosés de Provence
Ce terroir exceptionnel de schistes permet une maturité lente du Chenin
un vin sec avec une belle matière et qui peut se déguster tant à l'apéritif qu'à table
de violette
Côte-Rôtie Carmina 2023 VP FIN Le terroir de calcaires recouvertsUne Cte Rtie alliant puissance et finesse Issue de vignes situes sur des coteaux abrupts de schistes bruns, cette cuve exprime la puissance et l'lgance de la syrah. Les tanins soyeux et la profondeur aromatique confrent une belle complexit. Cpage : Syrah. Age des vignes de 45 ans Sol & Terroir : terrasses granitiques recouvertes de gneiss, dargile et doxyde de fer. Vinification & Elevage : 24 mois en cuve bois tronconique, demi muids de 500 litres et