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Vino bilanciato e sapido
ma anche selvaggina da pelo e formaggi stagionati
L'olfatto si esprime su note di spezie delicate e di frutta matura a bacca rossa
Da provare con i gamberi crudi di Mazzara del Vallo
Il Negroamaro prodotto dall'azienda vinicola di Francesco Marra è ricavato da uve provenienti da un terreno ricco di argille rosse e minerali
collio cabernet sauvignon doc neblo 2023 tenuta sant helena fantinel W4243_sconto10 Vino bilanciato e sapidoNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino intenso, con qualche accenno al granato. Al naso si manifestano profumi di frutta rossa matura come more e ciliegie, alternate a sentori terziari derivanti dallaffinamento. Al palato pieno, ricco, austero, caldo, con dei tannini davvero ben lavorati. Chiude con un finale lungo. Fantinel non si smentisce mai, dando vita a un Cabernet Sauvignon in purezza elegante. Una percentuale delle uve, circa il