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des ris de veau ou un vieux Crottin de Chavignol
révélant une matière veloutée et une concentration maîtrisée
Le Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Brut est un vin d’exception issu du prestigieux terroir de la Montagne de Reims
agrumes mûrs
Nez raffiné de fleurs blanches
Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2019 Magnum des ris de veau ouClos du Jaugueyron ce n'est pas un Chteau comme on a l'habitude de voir dans le Mdoc Bordeaux, ce sont 16 parcelles de vignes rparties sur 3 communes du Haut Mdoc et de Margaux, achetes petit petit par Stphanie Destruhaut et Michel Thron, depuis 1993, qui constituent aujourd'hui 7,3ha. Toutes les vignes sont cultives en agriculture biologique et biodynamique. Le Haut Mdoc 2020 du Clos Jaugueyron provient de 3,35ha de vignes de Merlot, Cabernet