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Villemajou tire son nom de « Villa Major » : la villa romaine qui doit sa réputation au poète latin Apollinaire
Notes de Dégustation :
Les conditions climatiques sont exceptionnelles : tant par la durée d’ensoleillement
chacune à sa manière
À l’image de la naissance du papillon
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 75cl vin blanc Minervois Villemajou tire son nom deIssu de la parcelle de Chardonnay (500 m) expose plein sud faisant face aux montagnes Le domaine est certifi depuis le millsime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . La quintessence de la culture d'un cpage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Ses armes fruits (ananas, pche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), coupls des notes toastes complexes
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