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Maguro knives are highly specialized knives used to cut and fillet large whole tuna fish
La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir
these knives are sure to make you the envy of every kitchen
Le Slicer est un éminceur destiné à découper les filets de poissons déja parés
La lame symétrique 50/50 est construite en acier au carbone blanc #2
SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL HONESUKI 150 sharpening stone Maguro knives are highly specializedLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. Longueur de lame: 15 cm The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife. Blade length: 15 cm
US$ 61.00
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