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Le "Honesuki" est un couteau spécialement conçu pour découper des poulets entiers
Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)
Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style
Longueur de la lame : 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm Manche:Occidental Le "Honesuki" est un couteau"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices