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La bouche est fine
animés par de légères touches minérales et de croûte de pain
La macération du moût en contact avec les peaux dure environ 2 jours et une fois le processus de vinification terminé
suivis d'un nombre égal de mois de vieillissement en bouteille
sans utilisation de levures sélectionnées
verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg crisio 2021 casalfarneto BF_classico17-1_sconto35 La bouche est fineGiallo paglierino con riflessi verdolini al calice. Il naso intenso e fresco, caratterizzato da sentori di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca, da toni agrumati e da richiami alle erbe aromatiche. Potente ed elegante al tempo stesso lassaggio, gradevolmente sapido, coerente con il naso e di lunga persistenza. Riceve puntualmente dalla critica del settore i massimi riconoscimenti, e anche in questannata non ha fatto eccezioni: il Crisio,