four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 C109 vous assurant ainsi une utilisation

vous assurant ainsi une utilisation sereine

facilitant la mise en place et le déplacement dans votre établissement

Son design compact mais performant s’intègre parfaitement dans tout type d’espace de cuisine

est reconnu pour sa fiabilité et sa performance

Il préserve la fraîcheur et la qualité de vos préparations culinaires

four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 C109 vous assurant ainsi une utilisationfour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature