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Alliance subtile entre le chocolat au lait onctueux et un cœur fondant de praliné pistache
Une cuvée phare
tout en conservant un équilibre harmonieux
On apprécie particulièrement sa longueur sur les fruits confits et la brioche toastée
Ce Langhe possède une structure ferme et délicate
Duo de foie gas de canard mi-cuit en gelée de Sauternes et piment d'Espelette Archive Alliance subtile entre le chocolatSavourez ce duo raffin qui marie l'onctuosit du foie gras de canard l'lgance d'une gele de Sauternes, subtilement releve par le piment d'Espelette. Une association parfaite pour une exprience gustative unique et dlicieuse.
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