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un premier millésime qui laisse entrevoir de très jolies choses
qui en font des ouvrages importants
la meilleure huile possible pour vos salades et autres assaisonnements est là et nous vient du magnifique terroir de Nyons
Agarrus : Facteur de profession mais vigneron de passion
Et quand on goûte à la maîtrise de ces cidres tout en tension
Lac aux cochons 2021 Librairie gourmande un premier millésime qui laisseSuperbe cuve parcellaire d'altitude pour cette cuve profonde, l'aromatique intense o se mlent harmonieusement les fruits mrs, une matire juteuse, et les pices ! En bouche, lattaque est ample et la structure bien affirme, porte par des tanins soyeux Une magnifique quille qui accompagnera une cuisine de caractre, ou qui s'oubliera en cave une dizaine d'anne sans problme ! Le tout en agriculture biologique, et avec peu de souffre ajout ! Caractre du vin
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