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Détails cuvées dans les fiches individuelles
Vinifications & Terroirs
On devine la délicatesse du citron de Menton et la pointe d’exotisme d’un yuzu vibrant
superbe sur une terrine de poisson
et avance avec précision
Magnum, Auguste, Rouge, 2020 Size:Carton (3 bouteilles 150 cl) Détails cuvées dans les fichesCoteaux Varois en Provence (AOP), Vin bio La Cuve Auguste est un assemblage de Syrah et de Grenache. Ce vin, aprs une vinification traditionnelle en cuve a t lev en ft de chne franais et en jarre de grs pendant plusieurs mois. Un fruit noir dans le premier nez ce fond dans un ensemble complexe soutenu par l'apparition des premires notes du bouquet de rduction, typique des vins de garde. La bouche est trs gnreuse ds l'attaque, les tannins bien prsents
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