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cet ouvrage a été écrit pour aider ceux qui en souffrent (et ceux qui les accompagnent) à se reconnaître
Embarrassé comme il l'est par un pesant passé
mais l'on connaît moins l'histoire des trois générations qui se sont succédé à la tête de ce commerce familial
la traiter et la prévenir
puis d’accroître l’efficacité personnelle des gestionnaires-coachs et de leurs collaborateurs
L'Odyssée d'un sommelier Format:papier cet ouvrage a été écritUn jour, une dame ma tlphon pour me demander deux sommiers pour une soire quelle organisait. Cest dire si le vocable rattach notre mtier tait encore un mystre pour le commun des mortels ! Ce mtier, cest celui de sommelier, peu prs inexistant dans les annes 1970 au Qubec et que Jacques Orhon a contribu faire connatre. Dans cette extraordinaire odysse, glamour mais pas toujours, le sympathique bourlingueur se dvoile en toute intimit. En relatant ses
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